फिटनेस बार

फिटनेस बार क्या है?

फिटनेस बार की आम तौर पर स्वीकृत या मान्यता प्राप्त कोई परिभाषा नहीं है।
सिद्धांत रूप में, फिटनेस बार को तथाकथित पूरक के रूप में माना जाता है, अर्थात भोजन की खुराक जो पूर्ण भोजन का विकल्प नहीं है। हालांकि, सभी बार में जो कुछ भी होता है वह अपेक्षाकृत उच्च खनिज और विटामिन सामग्री के साथ-साथ जरूरतों के आधार पर एक अनुकूल मैक्रोन्यूट्रिएंट वितरण होता है।
आप बाजार पर विभिन्न आवश्यकताओं के लिए कई अलग-अलग बार पा सकते हैं।

फिटनेस बार किसके लिए उपयुक्त हैं?

सिद्धांत रूप में, हर कोई एक फिटनेस बार से लाभ उठा सकता है। हालांकि, यह अक्सर एथलीटों है जो फिटनेस बार की खपत का सहारा लेते हैं।
फिटनेस बार को आम तौर पर भोजन के बीच एक साधारण नाश्ते के रूप में देखा जा सकता है या जानबूझकर ताकत या धीरज के खेल में प्रशिक्षण के लिए पोषण के पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है।
विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो अपने पोषक तत्वों के सेवन (कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन) पर ध्यान देते हैं, एक फिटनेस बार आमतौर पर सुपरमार्केट से "मूसली बार" की तुलना में बेहतर होता है। ये आमतौर पर बहुत शर्करा युक्त होते हैं और इसलिए केवल अल्पकालिक ऊर्जा प्रदान करते हैं, जबकि अच्छी फिटनेस बार में अल्पकालिक चीनी और लंबी श्रृंखला वाले कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो केवल दो से तीन घंटे में शरीर को ऊर्जा के रूप में उपलब्ध होते हैं।
बेशक, अलग-अलग बार अपनी रचना के कारण अलग-अलग फायदे प्रदान करते हैं, ताकि कुछ लोगों के समूह फिटनेस बार के उपभोग से अधिक लाभान्वित हों। भोजन के असहिष्णुता के अपवाद के साथ, बार हानिकारक है, लेकिन किसी के लिए नहीं।

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कौन से फिटनेस बार हैं?

बाजार वर्तमान में विभिन्न आवश्यकताओं के लिए अलग-अलग फिटनेस बार का लगभग चयन करता है, जिसमें सबसे लोकप्रिय फिटनेस बार शामिल हैं:

• लो-कार्ब बार
• लो-कार्ब-हाई प्रोटीन बार
• हाई-प्रोटीन फिटनेस ग्रुप
• ऊर्जा फिटनेस बार

लो-कार्ब फिटनेस बार: उनके कुल द्रव्यमान की तुलना में, इनमें कार्बोहाइड्रेट की अपेक्षाकृत कम सामग्री होती है और इसलिए ज्यादातर ऐसे लोगों के उद्देश्य से होती है जो कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार या कम कार्ब वाले आहार पसंद करते हैं। आमतौर पर चीनी या अन्य कार्बोहाइड्रेट को शुगर अल्कोहल द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है या जैसे कि शुद्ध कार्बोहाइड्रेट सामग्री को यथासंभव कम रखने के लिए।

लो-कार्ब-हाई-प्रोटीन फिटनेस बार: अपेक्षाकृत कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री के अलावा, इस फिटनेस बार में लगभग 30-50% प्रोटीन होता है। यह इस बार है कि ज्यादातर लोग एक विशिष्ट फिटनेस बार के रूप में कल्पना करते हैं। यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो कार्बोहाइड्रेट में कम लेकिन प्रोटीन में उच्च खाना चाहते हैं।

हाई-प्रोटीन फिटनेस बार: इस फिटनेस बार में अपेक्षाकृत उच्च प्रोटीन सामग्री और अपेक्षाकृत उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री होती है। इसलिए यह फिटनेस बार मांसपेशियों के निर्माण सामग्री के साथ-साथ ग्लाइकोजन स्टोर को फिर से भरने के लिए कार्बोहाइड्रेट के रूप में प्रोटीन की आपूर्ति करने में सक्षम है।यह मांसपेशियों के प्रशिक्षण के बाद स्नैक के रूप में उपयुक्त है यदि कोई विशेष प्रकार का पोषण नहीं है जैसे कि एक सीमित कारक के रूप में "लो-कार्ब" इसके खिलाफ बोलता है।

ऊर्जा फिटनेस बार: इस संस्करण को मुख्य घटक के रूप में कार्बोहाइड्रेट की विशेषता है। दोनों जल्दी से कार्बोहाइड्रेट, जैसे कि अंगूर की चीनी, और लंबी-श्रृंखला वाले कार्बोहाइड्रेट, जो शरीर ऊर्जा के कुछ घंटों के बाद उपयोग कर सकते हैं, शामिल हैं। आमतौर पर अभी भी "स्वस्थ" वसा का एक स्रोत है, जैसे कि नट्स और बहुत सारे सूक्ष्म पोषक तत्व जैसे विटामिन, कैल्शियम, मैग्नीशियम आदि।
इस बार का उद्देश्य एथलीटों पर किया जाता है जो लंबे समय तक, निरंतर खेल भार, जैसे मैराथन धावक या ट्रायथलेट्स के संपर्क में आते हैं। इसे व्यायाम के दौरान भोजन के रूप में लिया जा सकता है और इसे जल्दी और लंबे समय तक पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करनी चाहिए।
ऐसे फिटनेस बार हैं जो पशु प्रोटीन जैसे कि दूध प्रोटीन, साथ ही शाकाहारी फिटनेस बार, जिनकी प्रोटीन सामग्री गांजा या सोया से आती है, से अपनी प्रोटीन सामग्री प्राप्त करते हैं, ताकि फिटनेस उद्योग पोषण के सभी कल्पित रूपों को कवर करने में सक्षम हो।

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आपको फिटनेस बार में क्या देखना चाहिए?

सही फिटनेस बार खरीदना उन आवश्यकताओं पर निर्भर करता है जिनके लिए बार का उपयोग किया जाना है।
सलाखों में कभी-कभी अलग-अलग सामग्री होती है जो खेल की आवश्यकताओं के लिए तैयार होती हैं जिसके लिए उन्हें अनुशंसित किया जाता है।
बार खरीदते समय इस बात का जरूर ध्यान रखना चाहिए।
इसके अलावा, उद्योग पहले से ही विभिन्न प्रकार के पोषण के लिए अलग-अलग बार प्रदान करता है। ऐसे निर्माता भी हैं जो शाकाहारी फिटनेस बार बेचते हैं, लेकिन उनमें से ज्यादातर पशु प्रोटीन स्रोतों का उपयोग करते हैं।
अंत में, यह एक बार फिर बताया जाना चाहिए कि एक फिटनेस बार संतुलित आहार का विकल्प नहीं हो सकता है, लेकिन इसे केवल एक व्यावहारिक "स्नैक" के रूप में देखा जाना चाहिए।
मूल्य-प्रदर्शन अनुपात के मामले में प्रोटीन शेक की तुलना में आपूर्ति की गई प्रोटीन की मात्रा भी काफी कम अनुकूल है।

क्या "कम कार्ब" बार उपयोगी हैं?

यदि सही समय पर लिया जाए तो लो-कार्ब फिटनेस बार एक उपयोगी आहार अनुपूरक हो सकता है।
कम कार्ब पदनाम को समझने के लिए एक छोटा विषयांतर: "कम कार्ब", यानी कुछ कार्बोहाइड्रेट, एक उत्पाद के तथाकथित शुद्ध कार्बोहाइड्रेट सामग्री को संदर्भित करता है। अनाज उत्पादों से शर्करा और लंबी श्रृंखला वाले कार्बोहाइड्रेट के अलावा, पॉलीहाइड्रिक अल्कोहल भी होते हैं, जिन्हें अक्सर चीनी शराब भी कहा जाता है। यद्यपि उनका एक मीठा प्रभाव होता है, वे शरीर द्वारा सामान्य कार्बोहाइड्रेट की तरह चयापचय नहीं होते हैं और इसलिए उन्हें कुल कार्बोहाइड्रेट सामग्री से घटाया जा सकता है। यह सामान्य अभ्यास है, लेकिन कुछ शोधकर्ताओं का दावा है कि कुछ या अधिकांश चीनी अल्कोहल कार्बोहाइड्रेट की तरह चयापचय होते हैं।
हालांकि, चूंकि शरीर के स्वयं के मैसेंजर पदार्थ इंसुलिन को पोषक तत्वों को कोशिकाओं में अवशोषित करने के लिए आवश्यक है, इसलिए कार्ब-युक्त भोजन का सेवन कम-कार्ब बार का सेवन करने के दो से तीन घंटे बाद किया जाना चाहिए ताकि बार के अवयवों को सबसे बड़ी हद तक उपयोग करने में सक्षम बनाया जा सके।

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शुगर-फ्री फिटनेस बार के बारे में क्या सोचना है?

चीनी मुक्त फिटनेस बार लगभग हमेशा औद्योगिक रूप से मिठास के साथ प्रदान किए जाते हैं जैसे कि एस्पार्टेम या सैचरिन, जो कि वे एक मीठा स्वाद पैदा करते हैं, शरीर द्वारा ऊर्जा स्रोत के रूप में उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन फिर से अप्रयुक्त रूप से उत्सर्जित होते हैं। चूंकि ये मिठास, जैसा कि वे कई अन्य हल्के उत्पादों में भी पाए जाते हैं, मधुमेह के खतरे को बढ़ाने के संदेह में हैं, फिटनेस बार का सेवन अतिरंजित नहीं होना चाहिए।
सिद्धांत रूप में, इस तरह के चीनी मुक्त सलाखों के साथ एक कम-कार्ब आहार संभव है, अगर यह उपभोक्ता का घोषित लक्ष्य है।

क्या आप खुद फिटनेस बार बना सकते हैं?

फिटनेस बार आसानी से आपकी रसोई में ही बनाए जा सकते हैं। अपनी आवश्यकताओं और आवश्यकताओं के आधार पर विभिन्न सामग्रियों का उपयोग किया जाना है। औद्योगिक रूप से निर्मित बार की तुलना में, हालांकि, कम कार्ब बार, यानी कुछ कार्बोहाइड्रेट के साथ एक बार का उत्पादन करना मुश्किल है। यहाँ उद्योग के पास घरेलू रसोई में उपलब्ध अन्य विकल्प और विकल्प उत्पाद हैं।
हालांकि, यह कार्बोहाइड्रेट के लिए विशेष रूप से "मूल्यवान" उत्पादों पर भरोसा करने का अवसर देता है, जैसे कि ओट, वर्तनी या बाजरा के गुच्छे। सलाखों की प्रोटीन सामग्री मुख्य रूप से क्लासिक प्रोटीन पाउडर द्वारा प्राप्त की जाती है, जो तब सलाखों के स्वाद को भी निर्धारित करती है। यहाँ एक विकल्प सोया उत्पादों का उपयोग करना है, जिन्हें सुखाए जाने पर आसानी से संसाधित किया जा सकता है और इनमें अत्यधिक उच्च प्रोटीन सामग्री होती है।
घर के बने सलाखों का एक और नुकसान उनका स्थायित्व है। जबकि स्व-निर्मित बार का अधिकतम दो सप्ताह तक आनंद लिया जा सकता है, लेकिन औद्योगिक रूप से निर्मित बार को कई महीनों तक रखा जा सकता है।
फिटनेस बार के इन-हाउस उत्पादन के लिए अच्छे व्यंजनों को इंटरनेट पर और कुकबुक में फिटनेस और स्वस्थ भोजन के विषय पर पाया जा सकता है।

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फिटनेस बार के साथ डाइटिंग करने का लक्ष्य क्या है?

फिर से, फिटनेस बार आहार में एक भी लक्ष्य प्राप्त करना मुश्किल है। लक्ष्य स्वयं बार के रूप में विविध होने की संभावना है।
उच्च प्रोटीन सामग्री वाले फिटनेस बार मुख्य रूप से उन एथलीटों को लक्षित करते हैं जो अपनी प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए बार का उपयोग करना चाहते हैं। एक शेक की तुलना में, बार कुछ भी लीक होने के जोखिम के बिना परिवहन के लिए अधिक स्थान-बचत और सुरक्षित है।
उच्च-कार्बोहाइड्रेट फिटनेस बार, दोनों तेजी से पचाने वाले और लंबी श्रृंखला वाले, उन एथलीटों को ऊर्जा प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं जो दीर्घकालिक व्यायाम के संपर्क में हैं। कार्बोहाइड्रेट से ऊर्जा प्रदान करके, वे शरीर को ऊर्जा प्राप्त करने के लिए मांसपेशियों को तोड़ने से बचाते हैं।
दूसरी ओर, कम कार्ब फिटनेस बार, मुख्य रूप से ऐसे लोगों के उद्देश्य से होते हैं, जो कम कार्बोहाइड्रेट आहार का पालन करते हैं और इसलिए दोषी विवेक के बिना "स्वस्थ" स्नैक के रूप में उपयुक्त हैं। जो लोग ऐसी सलाखों को खाते हैं, आमतौर पर उनके घोषित लक्ष्य के रूप में वजन कम होता है।

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रेटिंग के फिटनेस सलाखों के

सभी आहार पूरक के रूप में, डॉ। गम्पर फिटनेस बार के उपभोग या उपयोग के लिए कोई वास्तविक सिफारिश नहीं देता है। सामान्य तौर पर, फिटनेस बार, बशर्ते कि वे मॉडरेशन में खपत होती हैं, हानिकारक नहीं मानी जाती हैं।
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, फिटनेस बार एक आहार पूरक है जो पूर्ण, संतुलित आहार का विकल्प नहीं है। चूंकि कीमत, स्वाद या सामग्री के मामले में बाजार पर एक विशाल विविधता है, लगभग हर किसी के लिए एक उपयुक्त मॉडल मिलना चाहिए जो रुचि रखते हैं।
हालांकि, अगर प्रोटीन के सेवन को बढ़ाने के लिए सलाखों का इस्तेमाल किया जाता है, तो प्रोटीन शेक कम "अनावश्यक" एडिटिव्स के साथ एक सस्ता विकल्प प्रदान करता है।
उनके लंबे शैल्फ जीवन, अच्छी परिवहन क्षमता और ज्यादातर उच्च गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट के कारण, वे सुपरमार्केट से मूसली सलाखों के लिए अपेक्षाकृत स्वस्थ विकल्प हैं।

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