आहार

वजन

परिभाषा

भले ही हमारे यहां पश्चमी दुनिया बल्कि मोटापा मुख्य समस्याओं में से एक है वजन कम से कम प्रभावित लोगों के लिए बस के रूप में दूरगामी समस्या है, गंभीर और बुरा परिणाम परिणाम हो सकता है।

बहुत बार न केवल बच्चों को शर्तों के साथ आना पड़ता है जैसे "बहुत पतला पुरुष मानव"या फिर"बीनस्टॉक"बात सुनो। जर्मनी में, संघीय सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, तक 2 मिलियन नागरिक विशेष रूप से प्रभावित 30 साल से कम उम्र की महिलाएं। संयुक्त राज्य अमेरिका में 3% से अधिक और फ्रांस में भी लगभग 5% जनसंख्या बहुत कम वजन का है।

कम वजन होने के साथ भ्रमित होने की नहीं कुपोषणजिस पर ए भोजन का सेवन कम होना और इस तरह विटामिन, प्रोटीन, वसा और अन्य निर्माण सामग्री जो शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसलिए हर कम वजन वाला कुपोषित नहीं है।

कुपोषण है विशेष रूप से विकासशील देशों में कम वजन का मुख्य कारण और स्थानीय आबादी का लगभग 50% प्रभावित करता है।

पर वजन कई और विचार हैं और जिन कारणों पर विचार किया जाना है। आगे शारीरिक तथा मानसिक कारण, हमेशा प्रकृति के बदलावों और फुसफुसाहट पर विचार करना महत्वपूर्ण होता है और हर कम वजन वाले व्यक्ति को उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। यह हमेशा नहीं है कम वजन के लिए सीमा इतना आसान भी जब एक-एक करके खींचता है बीएमआई (=बॉडी मास इंडेक्स) के अंतर्गत 18.5 किग्रा / एम 2 कम वजन का बोलता है।

17.5 किग्रा / मी 2 से कम के बीएमआई को उच्च रक्तचाप के रूप में वर्णित किया गया है। 60 वर्ष की आयु से यह सीमा केवल 22 किलोग्राम / मी 2 के बीएमआई के साथ तैयार की गई है। का बॉडी मास इंडेक्स जर्मनी में है अक्सर इस्तेमाल किया दिशात्मक पैमाने सेवा शरीर के वजन का आकलन और ऊंचाई और वजन से एक सूत्र का उपयोग करके गणना की जाती है।

सार्थक इस बीच भारी आलोचना की जाती है, क्योंकि वह भी उच्च मांसपेशी अनुपात भी गलत तरीके से उच्च माप अधिक वजन का होना। विशेष रूप से बच्चों के साथ, निवारक परीक्षाओं के भाग के रूप में शरीर के वजन पर बहुत ध्यान दिया जाता है। हालांकि, यह बीएमआई नहीं बल्कि तथाकथित है आयु-उपयुक्त प्रतिशत एक संदर्भ और मापा मूल्य के रूप में उपयोग किया जाता है। बच्चों की तुलना एक ही उम्र के कई अन्य बच्चों के साथ की जाती है।

का कारण बनता है

गलत या अपर्याप्त आहार अक्सर कम वजन का कारण हो सकता है।

पैथोलॉजिकल अंडरवेट का कारण हमेशा एक होता है पोषक तत्वों की आवश्यकता और आपूर्ति के बीच बेमेल, ज्यादातर एक पंक्ति में बहुत कम कैलोरी का सेवन। किसी भोजन का कैलोरी मान उसे देता है ऊर्जा वितरण मूल्य शरीर में और कई खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग पर मुद्रित होता है।
शरीर में ही है लेप्टिन वर्तमान ऊर्जा स्थिति का सबसे महत्वपूर्ण मार्कर। एक अच्छा ऊर्जा संतुलन होता है शरीर की वसा कोशिकाएँ वितरित करने के लिए हार्मोन लेप्टिन। हार्मोन शरीर में माना जाता है रक्त में रसूल ढूँढ़ने के लिए।

लेप्टिन जानकारी देता है कि क्या पर्याप्त ऊर्जा मौजूद है या पीड़ित भूख लगी जब पर्याप्त ऊर्जा नहीं है। यदि ऊर्जा की कमी के कारण कोई या कम लेप्टिन नहीं निकलता है, तो शरीर में महत्वपूर्ण कार्य डाउन-विनियमित और ए हैं कमी के लक्षण पाए जाते हैं।

हालांकि, बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए, कम वजन का कोई रोगात्मक या उपचार-आवश्यक कारण नहीं है और इसके द्वारा व्यक्तिगत चयापचय और व्यक्तिगत काया योजना, ये लोग अपने जीवन भर पतले और स्पष्ट रूप से बहुत पतले होते हैं, बिना उनके शरीर को इसके साथ कोई समस्या नहीं होती है।

फिर भी, कम वजन वाले बच्चों और वयस्कों में, अन्य सभी शारीरिक कारणों से हमेशा इंकार किया जाना चाहिए, क्योंकि कम वजन अक्सर उनमें से एक है अन्य बीमारी इसका कारण है और किसी को समय से पहले आनुवंशिक रूप से कम वजन का नहीं होना चाहिए। अक्सर बार होगा बच्चों का मेडिकल चेकअप भी कराया जाता है कम वजन के रूप में वर्गीकृत।

रॉबर्ट कोच इंस्टीट्यूट के एक अध्ययन के अनुसार, लगभग 6 वर्ष से कम आयु के 4 प्रतिशत बच्चे कम वजन के हैं। यह अनुपात यौवन के अंत तक बढ़ जाता है। अक्सर यह निर्धारण केवल अस्थायी होता है और अगली निवारक चिकित्सा जांच में बच्चे संबंधित उम्र के लिए पहले से ही वजन मानदंडों के ढांचे के भीतर होते हैं और वजन बढ़ने के साथ वृद्धि के कारण अस्थायी वजन कम होता है।

प्रत्येक बच्चा अपने स्वयं के विकास की योजना का अनुसरण करता है और जब आप प्राप्त करते हैं माता-पिता पूछे जाने पर, वे अक्सर रिपोर्ट भी करते हैं उनके वास्तविक विकास के दौरान कम वजन। दोनों बच्चों और वयस्कों में, यह अकेले संख्यात्मक मूल्य नहीं है, बल्कि ऐसी परिस्थितियां भी हैं जो यह तय करती हैं कि क्या कम वजन के मामले में आगे निदान आवश्यक है या नहीं।

यह महत्वपूर्ण है कि न केवल अपने साथियों के साथ बच्चे की तुलना करें, बल्कि अपने निर्णय में शामिल करने के लिए भी कि क्या यह एक फिट, जीवंत बच्चा है जिसे स्थानांतरित करने के लिए एक महान आग्रह है या क्या कोई विकार जैसे लक्षण हैं थकान, असावधानता या मानसिक असामान्यताएं उपलब्ध।

शारीरिक कारण

में से एक कम वजन होने के सबसे सामान्य शारीरिक कारण है अतिगलग्रंथिता (lat: हाइपरथायरॉइडोसिस: हाइपर = ओवर, थाइरॉयड ग्रंथि = थाइरोइड)। थायराइड हमारा एक मुख्य अंग है मेटाबॉलिज्म नियंत्रित करता है और ओवरफंक्शन की स्थिति में इसे तेज कर सकते हैं ताकि अत्यधिक जला हुआ पोषक तत्व और करने के लिए ऊर्जा परिवर्तित और कोई भी पोषक तत्व शरीर में नहीं जाता है।

थायराइड का केंद्रीय हार्मोन तथाकथित है थाइरॉक्सिनएक में यह आसान है रक्त परीक्षण मापा जा सकता है। रक्त में थायरॉयड फ़ंक्शन की परीक्षा कम वजन के स्पष्टीकरण में पहली और सबसे आसान परीक्षाओं में से एक है।

के बाद से आंत से पोषक अवशोषण जगह लेता है, तार्किक विचार है कि कम वजन में एक आंत्र रोग है। यह सब कालानुक्रमिक भड़काऊ हो सकता है आन्त्रशोध की बीमारी फिर क्रोहन रोग और यह नासूर के साथ बड़ी आंत में सूजन कारण बनो। ये बीमारियाँ हैं आंत्र म्यूकोसा लगभग स्थायी रूप से सूजन और आंतों की कोशिकाएं अब अपना कार्य पूरा नहीं कर सकती हैं अपर्याप्त पोषक तत्वों को अवशोषित करें, लंबे समय में परिणाम के साथ वजन कम करने के लिए क्या कमी के लक्षण सुराग।

साथ ही पहले से अपरिचित लैक्टोज जैसे शर्करा के प्रति असहिष्णुता या फ्रुक्टोज आंतों के विकारों का कारण हो सकता है और इस प्रकार कम वजन के लिए जिम्मेदार हो सकता है। आमतौर पर पहले से ही बचपन में एक तथाकथित गले के दर्द का रोग ध्यान देने योग्य। यहाँ एक जाता है आंतों की कोशिकाओं का विनाश द्वारा a एलर्जी पर अनाज प्रोटीन लस कुपोषण के लिए।

यहां तक कि जब आंत काम कर रहा होता है, तब भी पोषक तत्वों को आंत के माध्यम से खो दिया जा सकता है जब उदाहरण के लिए लाया जाता है विभाजन की कमी (जैसे कि बाद जठराग्नि दूर करती है या के माध्यम से पित्त बाधा जैसे कि अग्नाशय की खराबी) संभव नहीं हैं। दुर्लभ मामलों में आप भी कर सकते हैं आंतों में परजीवी या कीड़े पोषक तत्व अवशोषण में बाधा।

अवांछित वजन घटाने और कम वजन के कारण भी पाचन तंत्र से दूरस्थ हो सकते हैं। कई गंभीर बीमारियां अपनी उच्च ऊर्जा आवश्यकताओं और कम वजन के कारण शरीर के भंडार का उपयोग कर सकती हैं। ये रोग कर सकते हैं ट्यूमर जिन्हें अपने तीव्र कोशिका विकास के कारण बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इसके अलावा आप कर सकते हैं यक्ष्मा या एड्स शरीर की ऊर्जा आवश्यकताओं को पूरा करें और वजन कम करें। एक निश्चित कारण पाए जाने तक, इन बीमारियों से इंकार नहीं किया जा सकता है और इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।

मानसिक कारण

बच्चों की तरह वयस्क एक के परिणामस्वरूप हो सकता है तनाव के प्रति प्रतिक्रिया हमारे शरीर अस्थायी रूप से कम वजन वाले हैं। तनाव से हो सकता है उदासी एक महत्वपूर्ण देखभालकर्ता की मृत्यु के माध्यम से कार्यक्षेत्र में तनाव कई कारण हैं, जिनमें से सभी सचमुच परेशान हैं, और जो प्रभावित हैं वे भूख नहीं महसूस करते हैं और वजन कम करते हैं।

इसके अलावा अस्थायी कारण हैं एनोरेक्सिया (=एनोरेक्सिया) और यह बुलिमिया नर्वोसा (=बुलीमिया) अन्य प्रसिद्ध मनोवैज्ञानिक कारक जो कम वजन के लिए नेतृत्व करते हैं। चूंकि इन दो नैदानिक चित्रों में एक के साथ बहुत कुछ करना है भोजन के लिए परेशान रिश्ता और अपने शरीर के साथ क्या करना जरूरी है चिकित्सीय मदद कुछ दावा करने के लिए।

लक्षण और परिणाम

कम वजन शरीर में वसा और कभी-कभी मांसपेशियों की हानि का परिणाम है। केवल जब कमी के लक्षण दिखाई देते हैं, तो एक रोग संबंधी कम वजन की बात करता है। वे होने पर आपको नवीनतम पर डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

विशेष रूप से अगर वजन में कमी अनैच्छिक रूप से और बिना किसी कारण के होती है, तो डॉक्टर की यात्रा बिल्कुल उचित है, क्योंकि कई गंभीर बीमारियां अचानक वजन घटाने से जुड़ी होती हैं। कुपोषण के मामले में, शरीर में महत्वपूर्ण निर्माण सामग्री और ऊर्जा आपूर्तिकर्ताओं का अभाव है।

सभी शरीर की कोशिकाओं को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करने में सक्षम होने के लिए शरीर वसा और मांसपेशियों को तोड़ना शुरू कर देता है। ऊर्जा की कमी सबसे पहले ध्यान देने योग्य हो जाती है, प्रदर्शन में कमी, थकान और ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई। आगे के क्षीणता और चयापचय के धीमा होने से अंततः पहले शारीरिक लक्षण जैसे कि खराब परिसंचरण, शुष्क त्वचा, भंगुर बाल या दरार वाले नाखून पैदा होते हैं।

प्रभावित लोग अपने शरीर की सुरक्षा में कमजोर हो जाते हैं और इसलिए अन्य लोगों की तुलना में बीमारी के लिए अधिक संवेदनशील होते हैं और बीमारी के बाद अपने पैरों पर वापस आने के लिए लंबे समय तक की आवश्यकता होती है। घाव खराब मरहम लगाते हैं और संक्रमण के लिए उच्च संवेदनशीलता के साथ संयोजन में, उच्च जटिलता दर का कारण बनता है।

भवन निर्माण सामग्री की कमी से बच्चों का कद छोटा हो जाता है। यह गर्भावस्था के दौरान हो सकता है और बच्चे बहुत कम जन्म के वजन के साथ पैदा होते हैं। यदि पोषक तत्वों की कमी अभी भी मौजूद है, तो बच्चों में, कम वजन उनके जीवन के दौरान छोटे कद की ओर जाता है।
यह केवल तब होता है जब बच्चों और वयस्कों दोनों में ऊर्जा की दीर्घकालिक कमी होती है, लिवर में पर्याप्त प्रोटीन का उत्पादन नहीं किया जा सकता है और तरल पदार्थ को अब वाहिकाओं में नहीं रखा जा सकता है और संवहनी प्रणाली से बाहर निकलना शुरू हो जाता है और शरीर के विभिन्न हिस्सों जैसे पेट में इकट्ठा होता है ।
तो एक स्पष्ट रूप से फूला हुआ पेट के साथ तथाकथित भूख शोफ तब होता है जब शरीर के बाकी हिस्सों को क्षीण कर दिया जाता है। स्थायी कुपोषण का परिणाम हार्मोनल संतुलन में बदलाव भी है।

महिलाओं में, यह मासिक धर्म संबंधी विकारों या मासिक धर्म की पूर्ण अनुपस्थिति में भी प्रकट होता है। हालांकि, हृदय संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं। बुलीमिया के लिए, ए बुलिमिया नर्वोसाशरीर के नमक और एसिड-बेस बैलेंस की स्थायी उल्टी संयुक्त और पूरी तरह से बाहर जा सकती है, लेकिन कम से कम, पोटेशियम की कमी से जीवन-धमकाने वाले हृदय ताल विकार हो सकते हैं।

हालांकि, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फेट और लोहे के संतुलन पर भी प्रभाव पड़ने की उम्मीद है। लगातार उल्टी मुंह में दांतों पर हमला करती है और गैस्ट्रिक जूस में शामिल हाइड्रोक्लोरिक एसिड दांतों को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकता है।

बुलिमिया या अन्य खाने के विकारों वाले मरीजों को पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है, क्योंकि प्रभावित व्यक्ति आमतौर पर अपने खाने की गड़बड़ी को गुप्त रखने के लिए बड़ी लंबाई में जाते हैं। लेकिन ऐसे संकेत हैं कि पर्यावरण प्रतिक्रिया कर सकता है। विशेष रूप से युवावस्था में लड़कियां अपने शरीर से असंतुष्ट रहती हैं और सुंदरता के लागू आदर्शों का पालन करना चाहती हैं।
प्रभावित लड़कियां अत्यधिक व्यायाम के माध्यम से अपना वजन कम करने की कोशिश करती हैं। भोजन का सेवन बहुत अधिक महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे प्रभावित पोषण के मूल्यों के साथ बड़े पैमाने पर प्रभावित होते हैं और पोषण से भरपूर खाद्य पदार्थों से बचते हैं।

रोजमर्रा के जीवन में वे केवल अपने स्वयं के भोजन का भोजन करने की कोशिश करते हैं और परिवार के भोजन या अन्य सार्वजनिक भोजन के अवसरों से बचते हैं। उन लोगों ने दिन में कई बार खुद को वजन करने की आवश्यकता महसूस की और वजन घटाने और कम वजन के बावजूद बहुत अधिक वसा महसूस किया। हालाँकि भोजन मुश्किल से ही निगला जाता है, लोग दिन के अधिकांश समय भोजन के बारे में सोचते हैं और हर समय इसके बारे में सोचते हैं। शुरुआती चरण में खाने के विकार को पहचानना और मदद लेना महत्वपूर्ण है, क्योंकि मदद के बिना आमतौर पर खाने के विकार से बचना संभव नहीं है।

चिकित्सा

यदि चिकित्सक या चिकित्सक वजन बढ़ाने के लिए आहार की सलाह देते हैं, तो यह चाहिए स्वस्थ भोजन से बने कई छोटे भोजन प्रति दिन खपत कई है विटामिन, कार्बोहाइड्रेट, तत्वों का पता लगाना तथा खनिज पदार्थ होते हैं। केले, नट्स, साबुत अनाज उत्पाद, पास्ता, आलू, पनीर, क्रीम और क्रीम उत्पाद, तेल, मसाले और शार्टब्रेड इसके लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं।

प्रभावित शिशुओं में ए हो सकता है विशेष उच्च कैलोरी दूध भोजन खिलाया जाना। फिर भी, खाने की गड़बड़ी के बिना वजन कम करना अक्सर आसान नहीं होता है, और आपको छोटी प्रगति के बारे में खुश होना चाहिए।

खाने के विकारों के मामले में, पोषण चिकित्सा बस शुरू नहीं की जा सकती क्योंकि प्रभावित व्यक्ति खा रहा है कम वजन होने के बावजूद बचें बनना। थेरेपी का महत्वपूर्ण हिस्सा एनोरेक्सिया या बुलीमिया प्रभावित व्यक्ति को सामान्य रूप से खाने के तरीके को फिर से सिखाना है और ए स्वस्थ संबंध शरीर को व्यक्त करने के लिए।
यह अक्सर एक की मदद से किया जाता है एक दिन क्लिनिक में आउट पेशेंट थेरेपी या एक उपयुक्त क्लिनिक में inpatient थेरेपी। शरीर के सामान्य वजन के निर्माण के अलावा, थेरेपी में ए भी शामिल है मनोचिकित्सा शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के साथ-साथ स्वयं का भी शरीर के स्वास्थ्य को बहाल करने के लिए और रिलेप्स को रोकें।

केवल तभी प्रभावित होते हैं जब वे अपने स्वयं के फिर से सीखते हैं स्वीकार करने के लिए शरीर और भूख जैसे इसके संकेतों को सुनकर, वे खाने के विकार से छुटकारा पा सकते हैं। मनोचिकित्सा के भाग के रूप में, भोजन विकार के कारण खाने के विकार के कारण के रूप में इसे खत्म करने के लिए काम किया और किया।

बहुत बड़ा है सामाजिक या पारिवारिक समस्या कारण भी हो सकता है परिवार चिकित्सा उचित हो। थेरेपी की अवधि बदलती है, लेकिन आम तौर पर बोलते हुए, पहले खाने की गड़बड़ी को मान्यता दी जाती है, बेहतर इलाज किया जा सकता है। यदि संबंधित व्यक्ति जीवन-धमकी की कमी के लक्षणों के बावजूद चिकित्सा से इनकार करना जारी रखता है, तो ए जबर्दस्ती खिलाना जरूरी हो गया। यह एक के माध्यम से है नासोगौस्ट्रिक नलीमुंह के माध्यम से एक पतली ट्यूब सीधे पेट में जाती है।

निदान

वजन से कम वजन का निदान और संबंधित व्यक्ति से पूछताछ करना। यहाँ विशेष रूप से वह है सामान्य और पैथोलॉजिकल कम वजन के बीच अंतर उपचार की आवश्यकता का आकलन करने के लिए महत्वपूर्ण है।

एक खाद्य डायरी यहाँ मददगार हो सकती है। शारीरिक कारणों का पता लगाने के लिए, एक रक्त परीक्षण उपयुक्त है, जिसमें कम वजन के कई संभावित कारण हैं, उदाहरण के लिए थायराइड के स्तर का निर्धारणस्पष्ट किया जा सकता है।

खाने के विकार का निदान करते समय, अधिक संवेदनशीलता की आवश्यकता होती है, क्योंकि प्रभावित व्यक्ति आमतौर पर कई साधनों की कोशिश करते हैं गुप्त में खाने का विकार रखना। द्वारा सावधान पूछताछ और दृष्टिकोण संबंधित व्यक्ति तक पहुँचता है। विकार के रोग मूल्य से संबंधित व्यक्ति को अवगत कराने के लिए चिकित्सा के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी आवश्यक है।
खाने की गड़बड़ी का गंभीर प्रमाण हो सकता है चरम खेल, दोहराया गया दिन में कई बार तौलें और यह खाने से इंकार हो।

पूर्वानुमान

यदि आप कम वजन के हैं, तो रोग का कारण के आधार पर भिन्नता होती है।

अतिगलग्रंथिता के माध्यम से है दवाई या रेडियोधर्मी विकिरण सही और थायराइड समारोह और फिर वजन सामान्यीकृत किया जा सकता है। अधिक गंभीर बीमारियां जैसे फोडा, एड्स या एक यक्ष्मा आंशिक रूप से उपचार योग्य हैं और रोग की गंभीरता के साथ रोग का निदान होता है।

उस पर असर पड़ा कमी के लक्षणों के बिना आनुवंशिक रूप से कम वजन वाले होते हैं, जीवन की उनकी गुणवत्ता और जीवन प्रत्याशा से डरने की क्षमता पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है। खाने के विकारों के लिए निदान पर बयान आम तौर पर मुश्किल हैं। आम तौर पर चारों ओर छड़ी 50% प्रभावित हुए जीवन भर खाने की आदतों में कम या ज्यादा असामान्य तब भी जब उनका वजन सामान्य सीमा में वापस आ जाता है।

खाने के विकार से पूर्ण राहत की संभावना अधिक है, उच्च गलती को पहले पहचान लिया गया था और इलाज किया जाता है और कम हो जाता है प्रभावित व्यक्ति का वजन कम हो गया है। यहां तक कि अगर एक प्रकार का ईटिंग डिसऑर्डर का सफलतापूर्वक इलाज किया जाता है, तो एक हमेशा हो सकता है खाने के विकार के अन्य रूप घटित होता है और दुष्चक्र फिर से शुरू होता है।

सब मिलाकर मरना जर्मनी में अभी भी अच्छी उपचार प्रक्रियाओं के बावजूद 10% प्रभावित हुए खाने के विकार और इसके परिणाम। यदि आप एक खाने के विकार से पीड़ित हैं, तो एक और मानसिक बीमारी का मौका, जैसे अवसाद या एक लत, उदा। सेवा शराब, बीमार होने, बढ़ने और कुल ठीक होने की संभावना मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य और कम हो गया।