एंटी-एजिंग पोषण

समानार्थक शब्द

• आयु अवरोध
• उम्र बढ़ने के खिलाफ

एंटी-एजिंग के तरीके

एंटी-एजिंग के साथ उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का मुकाबला करने के लिए कई अलग-अलग विकल्प उपलब्ध हैं - चिकित्सीय रूप से भी।
एक बात के लिए, आप कर सकते हैं मानसिक रूप से उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के बारे में कुछ करो। बस मिक्स मानसिक फिटनेस और एक जीवन के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण शरीर में तनाव के स्तर को कम करने का कारण। यह हानिकारक, मुक्त कणों की संख्या को कम करता है। शरीर अब तनावग्रस्त नहीं है और इस तरह के रूप में अन्य हानि के लिए प्रवण नहीं है जठरांत्र संबंधी शिकायतें।
इसके अलावा, कर सकते हैं तनाव योग जैसे कुछ खेलों द्वारा भी तोड़ा जा सकता है। यहाँ श्वास और विचारों को सही श्वास तकनीक के साथ सामंजस्य बनाने का प्रयास किया जाता है।

एंटी-एजिंग के लिए आहार

दूसरी ओर, एक बहुत ही विविध और स्वस्थ आहार महत्वपूर्ण है। ये अपने आप को एक डॉक्टर या एक पोषण विशेषज्ञ द्वारा एक साथ रखा जा सकता है।
भोजन पिरामिड से पता चलता है कि अनाज उत्पादों को दिन में कई बार मेनू पर होना चाहिए। इसमें रोटी, पास्ता, चावल और आलू शामिल हैं। यह शरीर को उस ऊर्जा की आपूर्ति करता है जिसकी उसे प्रतिदिन आवश्यकता होती है। इसके अलावा, इसमें विटामिन, खनिज और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो पाचन और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करते हैं और इस प्रकार हृदय और रक्त वाहिकाओं की रक्षा करते हैं।
इसके अलावा, फल और सब्जियां, जो फाइबर में उच्च लेकिन कैलोरी में कम हैं, अतिरिक्त विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं। विटामिन सी और विटामिन ई सेल को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कणों को खत्म करते हैं और इस तरह बुढ़ापे की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं। इसके अलावा, इसमें शामिल कई पौधों के पदार्थ ट्यूमर, संक्रमण या हृदय रोगों को रोक सकते हैं।

इसके बारे में और अधिक जानकारी प्राप्त करें: पोषण संबंधी सलाह और ऑक्सीडेटिव तनाव क्या है?

एंटी-एजिंग में आहार पूरक

ए विटामिन युक्त आहार शरीर की उम्र बढ़ने में तेजी लाने में भी मदद करता है। हालांकि, विटामिन की तैयारी लेने से पहले, एक डॉक्टर से परामर्श किया जाना चाहिए, जो यह निर्धारित कर सकता है कि कमी को विशेष रूप से संबोधित करने के लिए शरीर में कौन सा विटामिन गायब है।
निम्न तालिका आपको दिखाती है कि कौन से विटामिन, ट्रेस तत्व और खनिज कुछ अंगों और शरीर के अंगों पर प्रभाव डालते हैं:

त्वचा:

• विटामिन ए
  • मुक्त कणों से सुरक्षा (कोशिका संरक्षण)
• विटामिन सी
  • मुक्त कणों से सुरक्षा (कोशिका संरक्षण)
  • त्वचा के कसने, शरीर के अपने प्रोटीन कोलेजन के निर्माण में भाग लेते हैं। इससे त्वचा रूखी और छोटी दिखाई देती है
• विटामिन ई।
  • मुक्त कणों से सुरक्षा (कोशिका संरक्षण)
• जस्ता
  • स्वस्थ त्वचा संरचना और घाव भरने को बढ़ावा देना
• सोडियम, क्लोराइड और पोटेशियम
  • शरीर के जल संतुलन का विनियमन और इस प्रकार त्वचा को मजबूत करता है
• विटामिन बी 2, विटामिन बी 6, विटामिन बी 12, फोलिक एसिड, नियासिन और बायोटिन
  • बेहतर रंग

त्वचा / बाल:

• पैंटोथैनिक एसिड
  
  • बेहतर रंग
  • बालों के विकास को बढ़ावा देना और बालों को मजबूत बनाना
• विटामिन ई, विटामिन बी 6, विटामिन बी 12, और फोलिक एसिड लोहा
  • रक्त गठन
  • यह उज्ज्वल त्वचा देता है और बालों और नाखूनों को मजबूत करता है

हड्डी:

• कैल्शियम
  • एक उज्ज्वल मुस्कान और एक ईमानदार मुद्रा के लिए दांत और हड्डियों को मजबूत करना

थायराइड:

• आयोडीन
  • कोई गोइटर निर्माण नहीं

मछली और एंटी-एजिंग

मछली और मांस के बीच चयन करते समय, आपको मछली को वरीयता देना चाहिए, क्योंकि मछली में आयोडीन होता है, जो बदले में से प्राप्त होता है थाइरोइड जरूरत है। इसके अलावा, इसमें मौजूद ओमेगा -3 फैटी एसिड रक्त प्रवाह, रक्त लिपिड स्तर और को बढ़ाते हैं रक्तचाप सकारात्मक रूप से प्रभावित।

एंटी-एजिंग और पेय

यहां तक ​​कि अगर आपको इस पर संदेह नहीं है, तो रेड वाइन (कम मात्रा में खपत) का भी शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। हालांकि, केवल अगर कोई अंतर्निहित बीमारियां नहीं हैं। यह शामिल हो सकता है, उदाहरण के लिए मधुमेह या मोटापा गिरना।
फेनोलिक एसिड रेड वाइन में निहित होते हैं, जो शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों द्वारा हमलों से बचाते हैं। हालांकि, यदि आप शराब से बचना चाहते हैं, तो अन्य खाद्य पदार्थों के माध्यम से फेनोलिक एसिड का सेवन करने की भी संभावना है। यहां, उदाहरण के लिए, केल, सफेद गोभी, मूली, पूरे अनाज उत्पाद, कॉफी या चाय उपलब्ध हैं।
यह सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है कि आप हर दिन पर्याप्त (कम से कम डेढ़ लीटर) पानी पीते हैं। दूध भी उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो शरीर के लिए सकारात्मक पहलू हैं, क्योंकि इसमें बहुत अधिक कैल्शियम होता है। यह स्वस्थ लोगों के लिए अच्छा है हड्डी और स्थिर दांत.

खाने की आदत

बढ़ती उम्र के साथ आपको अपनी ऊर्जा का सेवन बढ़ाना होगा कैलोरी सावधान रहें, क्योंकि मांसपेशियों का द्रव्यमान कम हो जाता है और कैलोरी अधिक खराब हो जाती है।
इसका मतलब है कि एक ही आहार के साथ, के रूप में अतिरिक्त ऊर्जा वसा का भंडार शरीर में निर्मित है। यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को गति देता है। इसका प्रतिकार करने के लिए, कैलोरी का सेवन वास्तविक आवश्यकता के अनुरूप होना चाहिए और, यदि आवश्यक हो, तो कम किया जाना चाहिए।

एंटी एजिंग डाइट क्या है?

जैसा कि ऊपर बताया गया है, स्वस्थ, संतुलित आहार उम्र बढ़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

एक विरोधी आहार प्राकृतिक उम्र बढ़ने को नहीं रोक सकता है, लेकिन इसे काफी हद तक स्थगित किया जा सकता है।
निम्नलिखित खाद्य पदार्थों और विटामिन का अधिक सेवन किया जाना चाहिए।

विटामिन सी: प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए विटामिन सी महत्वपूर्ण है। फलों और सब्जियों में इसका भरपूर उपयोग होता है। विटामिन सी त्वचा की लोच को भी उत्तेजित करता है।

गाजर और पीली मिर्च: गाजर और पीली मिर्च में पाए जाने वाले कैरोटीनॉयड फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं, जो उम्र के साथ बढ़ते जाते हैं।

ओमेगा -3 फैटी एसिड: ये ठंडे पानी की मछली में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं और सूजन से लड़ते हैं। बढ़ती उम्र के साथ, शरीर में भड़काऊ प्रक्रियाएं बढ़ जाती हैं, जिससे ऑस्टियोआर्थराइटिस जैसी बीमारियां हो सकती हैं। लगभग। दैनिक खुराक के रूप में 300 मिलीग्राम ओमेगा -3 फैटी एसिड की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, कैप्सूल के रूप में ओमेगा -3 फैटी एसिड भी होते हैं, जिन्हें फार्मेसियों में आहार की खुराक के रूप में खरीदा जा सकता है।

कोको: डार्क चॉकलेट को एक एंटीऑक्सिडेंट भोजन माना जाता है, अर्थात कि शरीर में जमा होने वाले मुक्त कणों को चॉकलेट द्वारा उच्च कोको सामग्री (जैसे 70%) के साथ समाप्त किया जा सकता है।

रेड वाइन: रेड वाइन का कोको के समान प्रभाव होता है। हालांकि, पर्याप्त मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए ताकि शराब का प्रभाव हाथ से बाहर न निकले। हम महिलाओं के लिए 200 मिलीलीटर रेड वाइन की सलाह देते हैं।

साबुत अनाज उत्पाद: पास्ता और सफेद ब्रेड जैसे कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ लेने से, रक्त शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ा है, दूसरी तरफ, इंसुलिन की रिहाई से यह फिर से कम हो जाता है। यदि आप इन खाद्य पदार्थों को पूरे अनाज उत्पादों जैसे कि पूरे गेहूं पास्ता और पूरी अनाज की रोटी के साथ बदलते हैं, तो रक्त शर्करा का स्तर बहुत अधिक धीरे-धीरे बढ़ता है और इस स्तर पर रहता है, ताकि आप लंबे समय तक भरे रहें। बहुत सारी चीनी न केवल सभी हृदय रोगों का कारण बनती है, बल्कि त्वचा की उम्र को भी बढ़ाती है। यदि आप अपने दैनिक कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करते हैं, तो आप त्वचा की उम्र बढ़ने में भी देरी करते हैं।

बहुत सारे आहार फाइबर (फाइबर) वाले खाद्य पदार्थ: ये सब्जियां, फल और ऊपर उल्लिखित संपूर्ण अनाज उत्पाद हैं। विशेष रूप से फलियों में बड़ी मात्रा में फाइबर होता है। फाइबर अधिक धीरे-धीरे पचता है, जिसका अर्थ है कि रक्त शर्करा का स्तर उतार-चढ़ाव के अधीन है।

फाइटोहोर्मोन्स: ये प्राकृतिक सामग्री हैं जो लाल तिपतिया घास, काले सहोश, ऋषि और चैस्ट ट्री जैसे जड़ी-बूटियों में पाई जाती हैं। हार्मोन जैसे प्रभाव वाले ये प्राकृतिक पदार्थ अच्छे एंटी एजिंग एजेंट साबित हुए हैं। ये अनार, छोले और खजूर में भी पाए जाते हैं।

सोया: सोया में पौधे के ओस्ट्रोजेन होते हैं जो कोलेजन फाइबर गठन को उत्तेजित करते हैं। कोलेजन फाइबर त्वचा के नीचे संयोजी ऊतक में पाए जाते हैं और उम्र के साथ कम हो जाते हैं। यही कारण है कि झुर्रियाँ दिखाई देती हैं। सोया दूध, टोफू आदि इन झुर्रियों के गठन का मुकाबला कर सकते हैं।