वनस्पति आहार

वेजिटेबल डाइट क्या है?

सब्जी के आहार में केवल सब्जियों का सेवन किया जाता है। आप जितना चाहें उतना खा सकते हैं और बिना भूख के वजन कम कर सकते हैं। सब्जियों को कच्ची सब्जियों, सब्जियों के रस या स्मूदी, सब्जी सूप और तली हुई सब्जियों के रूप में खाया जा सकता है। यह मोनो आहार बहुत एकतरफा है, लेकिन आप कुछ दिनों के भीतर बहुत अधिक वजन कम कर सकते हैं क्योंकि सब्जियां आमतौर पर कैलोरी में बहुत कम होती हैं। आप अभी भी अपने भरण को खा सकते हैं, ताकि आप कम पाप करें और भोजन की कमी से पीड़ित न हों। भोजन भी कार्यालय, स्कूल या काम के लिए अच्छी तरह से तैयार किया जा सकता है, आहार रोजमर्रा के काम के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। फिर भी, कमी के लक्षणों से बचने के लिए वनस्पति आहार को बहुत लंबे समय तक नहीं किया जाना चाहिए।

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वनस्पति आहार की प्रक्रिया

आप जितना चाहें उतना खा सकते हैं और अभी भी अपना वजन कम कर सकते हैं, जिससे भूख की कमी और खतरनाक खौफ पैदा होता है। इस आहार के साथ मेनू बहुत विविध है, कच्चे भोजन की प्लेटों से लेकर सब्जियों के रस, सब्जी सूप और सब्जी हलचल-फ्राइज़ तक। उपलब्ध सब्जियों की सीमा इतनी बड़ी है कि यह प्रतिदिन विविध हो सकती है। वेजिटेबल रेसिपी पकाने में आसान है और इसे अच्छे से तैयार किया जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि आप आहार के हिस्से के रूप में बहुत कुछ पीते हैं, पानी और बिना पकाए चाय अच्छी है (यह सभी देखें: जल आहार)। हालांकि, मीठा पेय जैसे कोला या नींबू पानी, दूध और शराब के साथ कॉफी निषिद्ध है। कम वसा वाले क्वार्क या योगर्ट को व्यक्तिगत मुख्य भोजन में कुछ वनस्पति आहार में जोड़ा जा सकता है।

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सब्जी शोरबा के साथ वजन कम करें

वनस्पति आहार का एक विशेष विकल्प सब्जी शोरबा के साथ वजन कम करना है। वनस्पति शोरबा कैलोरी में कम है और अभी तक स्वादिष्ट है। आप कुछ निश्चित भोजन के विकल्प के रूप में सब्जी शोरबा चुन सकते हैं और, उदाहरण के लिए, फल और कच्ची सब्जियां, कभी-कभी दही, चावल या मांस भी खा सकते हैं। व्यंजनों और योजनाओं को इंटरनेट पर पाया जा सकता है। एक इलाज जिसमें वनस्पति शोरबा के अलावा कुछ भी नहीं है, कट्टरपंथी होगा। इस कट्टरपंथी मोनो आहार को बनाए रखना मुश्किल है, लेकिन यह लगभग पूर्व निर्धारित यो-यो प्रभाव के साथ वजन घटाने की सफलता है। किसी भी मामले में, यह महत्वपूर्ण है कि आप ताजा अजवाइन, लीक, गाजर और सूप के साग के साथ एक सब्जी शोरबा तैयार करें। तात्कालिक सूप में फ्लेवर बढ़ाने वाले और प्रिजर्वेटिव छिपे होते हैं।

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फल और सब्जी आहार या बस फल आहार - कौन सा बेहतर है?

एक फल और सब्जी आहार के साथ, जो एक प्रकार का मोनो आहार भी है, आपके पास रंगीन भोजन पोषक तत्वों और मूल्यवान विटामिनों के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के डिजाइन विकल्प हैं। मांस और डेसर्ट जैसे कुछ गंदा मेद खाद्य पदार्थ पूरी तरह से मेनू से अनुपस्थित हैं। हालांकि, कमी के लक्षण अभी भी हो सकते हैं क्योंकि आवश्यक फैटी एसिड गायब हैं और कुछ ट्रेस तत्व और विटामिन आंतों से कम आसानी से अवशोषित किए जा सकते हैं या मेनू से पूरी तरह से अनुपस्थित हैं। फल और सब्जी आहार का एक फायदा जो कम नहीं होना चाहिए, वह यह है कि आप मेनू में मीठा और नमकीन दोनों तरह का भोजन करते हैं, जबकि सब्जी का आहार एकतरफा होता है। एक शुद्ध सब्जी या फल आहार इसलिए कई लोगों के लिए कई दिनों तक बनाए रखना मुश्किल होता है। सामान्य तौर पर, सभी मोनो-डायट लंबे समय तक अस्वस्थ होते हैं, क्योंकि इस तरह के असंतुलित आहार में कुछ विटामिन और पोषक तत्व गायब होते हैं और कमी के लक्षण हो सकते हैं। फिर भी, फल और सब्जी आहार वनस्पति आहार की तुलना में पोषक तत्वों और विटामिन में अधिक बहुमुखी और समृद्ध है और इसलिए यह बेहतर है।

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आहार का दुष्प्रभाव

सब्जियां अपने उच्च फाइबर सामग्री के लिए जानी जाती हैं। आहार फाइबर शरीर को पचाने के लिए बहुत मुश्किल है और टूटने की प्रक्रियाओं में यह गैसों का कारण बनता है जो एक फूला हुआ पेट का कारण बनता है। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं और पेट गैसों से भरा हुआ दिखाई देता है, तो यह बहुत निराशाजनक हो सकता है।

आहार की आलोचना

वनस्पति आहार लंबे समय से अस्वस्थ है क्योंकि शरीर में महत्वपूर्ण महत्वपूर्ण पदार्थों की कमी है। कमी के लक्षण हो सकते हैं और रोजमर्रा की जिंदगी में काफी बाधा डाल सकते हैं। इसके अलावा, दिन के दौरान भोजन के साथ बहुत कम कैलोरी का सेवन किया जाता है, ताकि चयापचय वापस बर्नर में बदल जाए और बहुत आसानी से आहार के अंत में यो-यो प्रभाव का कारण बनता है।

इस आहार के जोखिम / खतरे क्या हैं?

वनस्पति आहार बहुत एकतरफा है और खतरनाक कमी के लक्षण समय की लंबी अवधि में उत्पन्न हो सकते हैं। कमी के लक्षण खतरनाक एनीमिया के लिए ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई से लेकर हो सकते हैं। इसलिए, आहार केवल कुछ दिनों के लिए किया जाना चाहिए। फूला हुआ पेट, जो अक्सर फाइबर के कारण होता है, अक्सर असुविधाजनक माना जाता है। इसके अलावा, आहार कई लोगों के लिए रखना मुश्किल है क्योंकि यह बहुत एकतरफा है। पहले कुछ दिनों के लिए भोजन की सफलता हो सकती है और आहार की सफलता को बर्बाद कर सकती है। इस तरह के कट्टरपंथी आहार के बाद यो-यो प्रभाव के लिए यह असामान्य नहीं है।

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मुझे सब्जी आहार के लिए अच्छे व्यंजन कहां मिलेंगे?

आप इंटरनेट पर सब्जियों के लिए व्यंजनों को पकाने के लिए बहुत आसान पा सकते हैं। यदि आप पुस्तकों में आराम करना पसंद करते हैं, तो आप बुकस्टोर में या इंटरनेट पर सब्जी आहार पर बहुत अच्छी आहार पुस्तकें खरीद सकते हैं। इनका यह फ़ायदा है कि इनमें अक्सर खरीदारी की सूची होती है और पोषण संबंधी योजनाएँ और बहुमूल्य सुझाव मिलते हैं।

आहार के इस रूप के साथ मुझे कितना वजन कम करना चाहिए?

वजन कम करना इस बात पर निर्भर करता है कि आप कौन सी सब्जियां खाते हैं, कौन सी सब्जियां और क्या आप भी व्यायाम करते हैं। ग्राहक की सफलता के लिए प्रारंभिक स्थिति भी आवश्यक है। मूल रूप से, यह कहा जाता है कि आप सब्जी आहार के साथ एक सप्ताह में 5 किलो तक खो सकते हैं। हालांकि, इसमें पानी का एक बड़ा हिस्सा भी शामिल है, जो बाहर धोया जाता है, खासकर पहले दो दिनों में।

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मैं इस आहार के साथ यो-यो प्रभाव से कैसे बच सकता हूं?

यदि आप केवल आहार की अवधि के लिए सब्जियां खाते हैं, तो आप बहुत जल्दी अपना वजन और पानी खो देते हैं। कम कैलोरी के कारण शरीर अपनी समग्र खपत को कम कर देता है जो कि अब केवल प्राप्त होता है। उसे डर है कि वह फिर से भूखा होगा और आहार समाप्त होने के बाद यह भोजन के माध्यम से अवशोषित होने वाली ऊर्जा को लव हैंडल के रूप में संग्रहीत कर सकता है। यदि आप इस यो-यो प्रभाव से बचना चाहते हैं, तो केवल रेडिकल वेजीटेरियन आहार से दीर्घकालिक स्वस्थ और संतुलित आहार में धीमी गति से संक्रमण में मदद मिलेगी। आपको हर दिन सब्जियां खाना जारी रखना चाहिए, लेकिन धीरे-धीरे अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों जैसे मछली, नट्स और फल भी। व्यायाम वांछित वजन को स्थायी रूप से बनाए रखने में मदद करता है।

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द्वारा सब्जी आहार का चिकित्सा मूल्यांकन

वनस्पति आहार आहार का एक रूप है जो आपको कुछ दिनों में कुछ वजन कम करने की अनुमति देता है। यह मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि सब्जियां कैलोरी में बहुत कम हैं, खासकर स्वस्थ सब्जी शोरबा। इस संबंध में, सब्जी आहार फल आहार से बहुत बेहतर है, क्योंकि सब्जियों में फलों की तुलना में कम चीनी होती है। सब्जियों में कई मूल्यवान विटामिन और ट्रेस तत्व और फाइबर होते हैं। आहार फाइबर पाचन को बढ़ावा देते हैं, शरीर को शुद्ध करते हैं और एसिड-बेस बैलेंस को पुन: संतुलित करने में मदद करते हैं।

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आहार का नुकसान एक तरफा है जो लंबे समय में शरीर के लिए अस्वास्थ्यकर है। यदि पर्याप्त वसा को अवशोषित नहीं किया जाता है, तो शरीर आंतों के माध्यम से कुछ वसा में घुलनशील विटामिन को अवशोषित नहीं कर सकता है। आयरन और अन्य ट्रेस तत्व भी गायब हो सकते हैं और गंभीर कमी के लक्षण पैदा कर सकते हैं। इसके अलावा, कुछ लोगों को दिनों के लिए केवल सब्जियां खाने में मुश्किल होती है, क्योंकि कुछ बिंदु पर वे अन्य खाद्य पदार्थों को तरसते हैं। इससे फूड क्रेविंग हो सकती है। यो-यो प्रभाव अक्सर एक तरफा आहार के बाद होता है यदि आहार को बाद में एक स्वस्थ और संतुलित आहार में नहीं बदला जाता है।

टीम एक डिटॉक्स के संबंध में वनस्पति आहार को बहुत उपयोगी मानती है, जिसके लिए सब्जियां आदर्श हैं। हालांकि, शुद्ध सब्जी आहार को बहुत लंबे समय तक नहीं किया जाना चाहिए। वनस्पति आहार एक लंबी अवधि के स्वस्थ और संतुलित आहार में चयापचय-बढ़ाने वाली प्रविष्टि के रूप में अच्छी तरह से अनुकूल है।

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वनस्पति आहार के लिए कौन से वैकल्पिक आहार हैं?

शुद्ध वनस्पति आहार का एक अच्छा विकल्प फल और सब्जी आहार है, जिसमें फल और सब्जियां दोनों का सेवन किया जा सकता है और आप अपने भरपेट खा सकते हैं। इस आहार का एक बड़ा लाभ स्वाद और तैयारी के विकल्प हैं, जो आहार से चिपकना बहुत आसान बनाते हैं। कम कार्ब आहार, जिसे लागू करने के लिए सुखद माना जाता है, बहुत लोकप्रिय है। यहां, कार्बोहाइड्रेट तेजी से प्रोटीन द्वारा प्रतिस्थापित किए जाते हैं ताकि शरीर उनसे ऊर्जा प्राप्त कर सके और शरीर की अपनी वसा को तोड़ सके। एक प्रसिद्ध कम कार्ब आहार का एक उदाहरण कम कार्ब एटकिंस आहार है, जिसमें व्यक्तिगत एटकिंस चरण शामिल हैं और एक सख्त योजना प्रदान करता है।

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यदि आपको कार्बोहाइड्रेट के बिना करने में समस्या है, तो आप ऐसे आहारों की भी कोशिश कर सकते हैं जो विशेष रूप से कार्बोहाइड्रेट से समृद्ध होते हैं, जैसे कि चावल आहार या आलू आहार। आजमाया और परखा हुआ गोभी का सूप आहार त्वरित वजन घटाने के लिए लोकप्रिय है। सामान्य तौर पर, जो लोग पहले कम खेल कर चुके हैं, उन्हें धीरे-धीरे प्रशिक्षण शुरू करना चाहिए और धीरे-धीरे सुधार करना चाहिए।

वजन कम करने का एक और अच्छा तरीका है और साथ ही शरीर को शुद्ध करना डिटॉक्स आहार है।

क्रैश डाइट के साथ कुछ दिनों के भीतर उल्लेखनीय वजन कम होने की भी संभावना है।

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