दालचीनी (Cinnamomum zeylanicum)
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पर्याय
सीलोन दालचीनी
जाति
लॉरेल परिवार
पौधे का विवरण
का घर सीलोन दालचीनी का पेड़ या असली दालचीनी का पेड़ आज है श्री लंका, पूर्व में सीलोन। छोटा, सदाबहार पेड़ काला-भूरा छाल। छाल के अंदर खुशबूदार। शाखाओं में एक है ग्रे, सफेद धब्बेदार छाल। पत्ते बड़े, अंडाकार, छोटे तने और लौंग की गंध वाले होते हैं। अगोचर सफेद-हरे फूलों को रूप दें कष्टों को दूर करें.
पेड़ संस्कृतियों में लगाए जाते हैं, उन्हें पानी की बहुत आवश्यकता होती है।
पादप भागों का औषधीय रूप से उपयोग किया जाता है
छाल छाल और यह इससे आवश्यक तेल प्राप्त होता है। कुछ वर्षों के विकास के बाद, छाल छिल गई और धूप में बाहर सूखा। आवश्यक तेल के माध्यम से है भाप आसवन छाल या पत्तियों (दालचीनी पत्ती तेल) से प्राप्त किया।
सामग्री
दालचीनी और एगेनॉल के साथ आवश्यक तेल, दालचीनी शराब, दालचीनी एसिड, टैनिन।
औषधीय प्रभाव और अनुप्रयोग
"असली दालचीनी के पेड़" की छाल को मुख्य रूप से जाना जाता है मसाला। सुगंध जाती है, उसमें दालचीनी तेल निहित वापस। खाद्य उद्योग भी सस्ते दालचीनी को असली दालचीनी के विकल्प के रूप में जाना जाता है कैसिया दालचीनी जो जिम्तासी (चीनी दालचीनी का पेड़) से आता है। इसमें सम्मिलित है अधिक coumarin असली दालचीनी की तुलना में। इसलिए यह सिफारिश की जाती है कि असली दालचीनी, जिसे सीलोन दालचीनी भी कहा जाता है, को वरीयता दी जाए।
दवा काम करती है पाचक और पाचक लेकिन मुख्य रूप से पेट की चाय में स्वाद सुधारक के रूप में औषधीय रूप से उपयोग किया जाता है। लोक चिकित्सा स्तनपान के लिए दालचीनी तेल को जानती है अत्यधिक मासिक धर्म रक्तस्राव या मिश्रण में लौंग के तेल के साथ के खिलाफ एक साधन के रूप में दांत दर्द.
जठरांत्र क्षेत्र में सूजन, पेट फूलना और मामूली ऐंठन जैसी शिकायतें आज भी दालचीनी की छाल के लिए मानक स्वीकृतियां हैं।
तैयारी
चाय दालचीनी की छाल से: आप डालें एक चम्मच सूखे, कुचल दालचीनी की छाल उबलते पानी, पत्तियों के एक बड़े कप के साथ 10 मिनट के लिए पिलाया, बचना। दिन में दो से तीन कप भोजन के साथ पीना।
दुष्प्रभाव
दुष्प्रभाव हैं डरने की नहीं। पर तुम कर सकते हो शुद्ध आवश्यक तेल पर अति न करें के रूप में यह त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली को परेशान कर सकता है और धड़कन, पसीना और दस्त का कारण बन सकता है।
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