पेट में जलन

परिचय

अधिक से अधिक रोगियों में असहज जलन की शिकायत होती है पेट, खासकर खाने के बाद। तो सवाल उठता है कि जल कहां से आ रहा है और इसके बारे में क्या किया जा सकता है। और सबसे ऊपर: मतली और पेट फूलना के खिलाफ क्या मदद करता है जो अक्सर इसके साथ जुड़ा हुआ है?

खाने के बाद पेट में जलन

पेट का काम क्या यह है खाना पसंद किया उनके व्यक्तिगत घटकों में विभाजन, और संभवतः भी खाना संचित करोमैं फ़िन आंत वर्तमान में कोई स्थान नहीं है। पेट एक बहुत मजबूत एसिड का उत्पादन करके भोजन को तोड़ता है, हाइड्रोक्लोरिक एसिड। अन्य एंजाइमों जैसे कि पित्त का एक प्रधान अंश तथा cathepsin, हाइड्रोक्लोरिक एसिड भोजन को विघटित करता है। हाइड्रोक्लोरिक एसिड इसलिए एक अंतर्जात पदार्थ है और पाचन के लिए आवश्यक है। हालांकि, केवल पेट को इस मजबूत एसिड के खिलाफ पर्याप्त रूप से संरक्षित किया जाता है।

वहाँ मिला हाइड्रोक्लोरिक एसिड पेट से अन्नप्रणाली में, हम इसे पेट में एक अप्रिय जलन के रूप में अनुभव करते हैं - या पेट में प्रवेश। फिर घुटकी में आरोही, जलन दर्द कहा जाता है पेट में जलन। हाइड्रोक्लोरिक एसिड खाने के बाद विशेष रूप से पेट द्वारा निर्मित होता है, क्योंकि तब भोजन के गूदे को तोड़ना पड़ता है। इसलिए यह केवल तर्कसंगत है कि हम खाने के बाद विशेष रूप से अक्सर ईर्ष्या का अनुभव करते हैं। हालांकि, ईर्ष्या का होना जरूरी नहीं है छाती क्षेत्र पर सीमित हो, यहां तक ​​कि पेट का ऊपर का हिस्सा तथा का निम्न पेट प्रभावित हो सकता है।

यहाँ विषय के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करें: पेट के कार्य

कई पदार्थ जो हम अपने भोजन के साथ निगलना करते हैं, विशेष रूप से नाराज़गी का कारण बनते हैं। इसमें विशेष रूप से वसायुक्त व्यंजन शामिल हैं, जैसे कि गहरे तले हुए फ्रेंच फ्राइज़, वसायुक्त और दृढ़ता से अनुभवी मांस (क्लासिक पोर्क नेक स्टेक), तैयार पके हुए माल जिनमें बहुत अधिक चीनी होती है और अंतिम, लेकिन कम से कम, ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें बहुत अधिक नमक होता है। लेकिन पेय पेट और छाती क्षेत्र में जलन का कारण भी बन सकता है। शराब, अम्लीय पेय जैसे कोला और कल्पना, और कॉफी यहां के सबसे खतरनाक प्रतिनिधि हैं। तो रात के खाने के बाद लोकप्रिय हर्बल schnapps वास्तव में सहायक नहीं है - "एपेरिटिफ" से बहुत अलग है। यह खाने से पहले पेट के एसिड को "आकर्षित" करता है और इस तरह यह सुनिश्चित करता है कि भोजन तुरंत पच जाता है। यह 18 वीं और 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में विशेष रूप से महत्वपूर्ण था, जब भोजन हमेशा रोगाणु मुक्त नहीं था।

बहुत अधिक कोला पेट में दर्द के साथ पेट में जलन पैदा कर सकता है। यदि आपके लिए यह मामला है, फिर विषय पर अधिक पढ़ें: पेट का दर्द (बहुत अधिक) कोला से.

तो खाने के बाद पेट में जलन, पेट में अतिरिक्त एसिड का परिणाम हो सकता है। लेकिन विपरीत भी मामला हो सकता है, ए पेट में एसिड की कमी। बेशक, यह पहली बार में थोड़ा अजीब लगता है, लेकिन अगर एसिड की कमी हो, तो पेट को भोजन को काट लेने के लिए अतिरिक्त प्रयास करने पड़ते हैं। वह दलिया के विशेष रूप से पूरी तरह से मिश्रण के माध्यम से ऐसा करने में सफल होता है। चाइम सख्ती से पेट में "गूंध" होता है, ताकि इसे उपलब्ध होने वाले छोटे पेट एसिड को यथासंभव व्यापक रूप से वितरित किया जाए। ऐसा हो सकता है कि पेट से अम्लीकृत भोजन को अन्नप्रणाली में वापस धकेल दिया जाता है और जल जाता है। यह पेट के अम्लीकरण की तुलना में एक अलग विकास प्रक्रिया है।

दुर्भाग्य से, प्रभावित व्यक्ति के रूप में, आप नहीं जानते कि पेट में बहुत अधिक या बहुत कम एसिड है। इसलिए यह प्रयास करना आवश्यक है कि खाने के बाद तीव्र मामले में क्या मदद मिलती है। कुछ रोगियों को विशेष रूप से अम्लीय पेय, जैसे कि कोला, या भोजन, जैसे कि सियारक्राट - से मदद मिलती है - जिस स्थिति में संभवतः गैस्ट्रिक एसिड की कमी होती है। दूसरों के लिए, हालांकि, प्राकृतिक सेब का रस या एक बीयर मदद करेगा - फिर पेट में एसिड की अधिकता होती है, क्योंकि ये बुनियादी, यानी गैर-अम्लीय पेय हैं। जिस तरह से भोजन का सेवन किया जाता है और सामान्य रहने की आदतों में भी फर्क पड़ता है: पेट में जलन और जलन विशेष रूप से जल्दबाजी में खाने के बाद होती है और जब भोजन मुश्किल से कटा होता है। अगर यह औद्योगिक रूप से संसाधित भोजन ("रेडी-मेड पिज्जा") है, तो नाराज़गी की संभावना कई बार बढ़ जाती है।

विषय पर अधिक पढ़ें: आंतों में जलन

का कारण बनता है

पेट के क्षेत्र में जलन एक अपेक्षाकृत सामान्य लक्षण है। कारण है, उदाहरण के लिए, अक्सर पेट की परत (गैस्ट्र्रिटिस) की सूजन। यह गैस्ट्रिक एसिड के ओवरसुप्ली के कारण होता है जो श्लेष्म झिल्ली पर हमला करता है। अक्सर पेट की दीवार की सुरक्षात्मक श्लेष्म परत एक ही समय में कम हो जाती है, जिससे पेट का एसिड सामान्य से अधिक संक्षारक होता है।

बार-बार नाराज़गी भी पेट क्षेत्र में जलन का कारण बन सकती है। यह बार-बार पेट के एसिड के अन्नप्रणाली में भाटा की ओर जाता है। अन्नप्रणाली का अस्तर पेट की तुलना में गैस्ट्रिक एसिड से नुकसान के लिए और भी अधिक संवेदनशील है, क्योंकि यह गैस्ट्रिक एसिड के संपर्क में आने के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है।

पेट में जलन का एक अन्य संभावित कारण गैस्ट्रिक अल्सर (गैस्ट्रिक अल्सर) हो सकता है। पेट का अल्सर कई कारणों से विकसित हो सकता है। उदाहरण के लिए जीवाणु हेलिकोबैक्टर पाइलोरी के साथ एक उपनिवेशण,

लंबे समय तक दवाओं के उपयोग से पेट की परत पर हमला होता है, जिससे पेट में अल्सर भी हो सकता है। इनमें गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाओं जैसे इबुप्रोफेन या डाइक्लोफेनाक के समूह से विशेष दर्द निवारक शामिल हैं। यदि इन्हें कोर्टिसोन की तैयारी के साथ लिया जाता है, तो गैस्ट्रिक अल्सर विकसित होने का खतरा फिर से बढ़ जाता है।

लेकिन यहां तक ​​कि गैस्ट्रिक म्यूकोसा की एक साधारण सूजन गैस्ट्रिक अल्सर के विकास को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ावा दे सकती है। कभी-कभी, मनोवैज्ञानिक तनाव को अल्सर के विकास में योगदान करने के लिए भी कहा जाता है। शराब, कॉफी और निकोटीन भी यहां एक भूमिका निभाते हैं। संयोग से, पेट में न केवल अल्सर होते हैं, बल्कि ग्रहणी में भी होते हैं। यह पेट के आउटलेट के ठीक पीछे है। एक तो ग्रहणी संबंधी अल्सर की बात करता है।

इसके बारे में भी पढ़ें ऊपरी पेट में जलन

निदान

एपिगास्ट्रिक क्षेत्र में जलती हुई सनसनी को अक्सर तुरंत स्पष्ट करने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि यह अपने आप दूर हो जाएगी। हालांकि, अगर यह लंबे समय तक बना रहता है या अगर यह मजबूत हो जाता है, तो इलाज करने वाले डॉक्टर से परामर्श किया जाना चाहिए। यह तय कर सकता है कि क्या आगे निदान (उदाहरण के लिए एक के रूप में) gastroscopy) आवश्यक है।

हालाँकि, यह अक्सर बस सबमिट करने के लिए पर्याप्त है एसिड अवरोधक दवा निर्धारित करने को। यदि लक्षण इसमें स्पष्ट कमी दिखाते हैं, तो यह आमतौर पर पेट या घुटकी के श्लेष्म झिल्ली की सूजन होती है। यदि चिकित्सक आगे के निदान के पक्ष में निर्णय लेता है, तो गैस्ट्रोस्कोपी सर्वोच्च प्राथमिकताओं में से एक है।

यह अन्नप्रणाली, पेट और ग्रहणी के श्लेष्म झिल्ली का आकलन करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि कोई असामान्यताएं हैं, तो एक छोटा सा नमूना (बायोप्सी) हटाया जा सकता है। यह एक ऊतक परीक्षा के लिए एक रोग संस्थान में भेजा जा सकता है।

निम्नलिखित विषय आपके लिए रुचिकर हो सकते हैं: प्रोटॉन पंप निरोधी

सहवर्ती लक्षण

उदाहरण के लिए, पेट क्षेत्र में जलन का परिणाम हो सकता है भूख में कमी, लगातार पेट में जलन, नाराज़गी, खाने के बाद पेट में दर्द या जब पेट खाली हो। श्लेष्म झिल्ली या एक अल्सर की सूजन होने पर यह खून बहाना असामान्य नहीं है।

यह या तो मल को काला कर सकता है (गहरे रंग का मल) या खूनी या कॉफी मैदान की तरह उल्टी स्राव (melaena)। ऊपर सूचीबद्ध पेट की बीमारियां कभी-कभी हृदय रोग की तरह दिख सकती हैं। पेट का अल्सर दिल के दौरे के लक्षणों की नकल कर सकता है। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, छाती क्षेत्र में गंभीर दर्द और मतली।

क्या / क्या मदद करता है?

कारण के आधार पर, जलन से निपटने के विभिन्न तरीके हैं। यदि यह श्लेष्म झिल्ली की एक साधारण सूजन है, जैसा कि यह अपेक्षाकृत अक्सर होता है, ए त्याग शराब, निकोटीन और कॉफी अक्सर पर्याप्त होंगे। तीव्र चरण में आप कर सकते हैं पेट के अनुकूल हर्बल चाय और हल्के, कम वसा वाले खाद्य पदार्थ लक्षणों को दूर करने में मदद करते हैं। एक घरेलू उपाय के रूप में - विशेष रूप से नाराज़गी के लिए - गुनगुने पानी में घुलने वाले सोडा पाउडर की अक्सर सिफारिश की जाती है।

यदि लक्षण लंबे समय तक बने रहते हैं या यदि वे बहुत गंभीर हैं, तो जल्दी या बाद में इलाज करने वाले डॉक्टर से परामर्श किया जाना चाहिए। बाद वाला तय कर सकता है कि आगे की प्रक्रिया क्या समझ में आती है। अक्सर ऐसी दवा लेने की सलाह दी जाती है जो पेट में एसिड के उत्पादन को रोकती है और इस प्रकार सूजन वाले श्लेष्म झिल्ली पर शांत प्रभाव डालती है। गोलियों का प्रभाव अक्सर अंदर सेट होता है घंटे से दिन ए।

समयांतराल

पेट में जलन कितनी देर तक रहती है यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि यह किस कारण से हुआ। गैस्ट्रिक म्यूकोसा की एक सूजन कुछ दिनों या यहां तक ​​कि कई हफ्तों तक रह सकती है यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाता है, जो इसके कारण पर निर्भर करता है। यदि एक गैस्ट्रिक अल्सर लक्षणों का कारण है, तो आमतौर पर ड्रग थेरेपी की आवश्यकता होती है, अन्यथा लक्षण बने रहेंगे और जटिलताओं का जोखिम (जैसे रक्तस्राव) को कम करके आंका नहीं जाना चाहिए। कुल मिलाकर, अवधि बहुत परिवर्तनशील है।

पेट में जलन के साथ जुड़े:

पीठ दर्द

पेट के क्षेत्र में जलन कभी-कभी पीठ तक बढ़ सकती है। कारण आमतौर पर ऊपर वर्णित वैसे भी हैं। इसके अलावा, अगर पेट के ऊपरी हिस्से में दर्द हो, तो उसे भी पीछे की ओर ले जाना चाहिए अग्न्याशय की सूजन (अग्नाशयशोथ)। ज्यादातर मामलों में, यह एक रक्त परीक्षण के साथ का निदान किया जा सकता है।

दिल का दौरा कभी-कभी छाती, ऊपरी पेट और पीठ में एक मजबूत जलन के रूप में भी महसूस कर सकता है। अक्सर सांस की तकलीफ और पसीने की बदबू भी होती है। ऊपरी पेट, छाती और पीठ के क्षेत्र में अचानक गंभीर दर्द की स्थिति में, आपको आमतौर पर एक बचाव के रूप में उपयोग करना चाहिए चिकित्सक दौरा किया जाए।

गर्भावस्था

गर्भावस्था के दौरान भी, पेट क्षेत्र में जलन, उदाहरण के लिए, गैस्ट्रिक श्लेष्म की सूजन की उपस्थिति का संकेत दे सकती है। चूंकि गर्भावस्था के दौरान दवा लेने के लिए आम तौर पर अनिच्छुक होते हैं, इसलिए पहले श्लेष्म झिल्ली की जलन के लिए संभावित ट्रिगर से बचने की कोशिश करनी चाहिए। उदाहरण के लिए कॉफी, वसायुक्त और मसालेदार भोजन और तनाव।

शराब और निकोटीन पर प्रतिबंध गर्भावस्था के दौरान बिना कहे चला जाता है। अगर इससे पर्याप्त सुधार नहीं होता है, तो ऐसी दवाएं हैं जिन्हें गर्भावस्था के दौरान अजन्मे बच्चे को नुकसान पहुंचाने के जोखिम के बिना भी लिया जा सकता है। इसमें वे साधन शामिल हैं जिनका उपयोग किया जाता है पेट का एसिड बेअसर करने के लिए, यानी इसे कम अम्लीय बनाने के लिए। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए मैगल्ड्रैट (एंटासिड) या सुक्रालफेट।

निम्नलिखित लेख आपके लिए रुचिकर हो सकते हैं: "गर्भावस्था के दौरान शराब " तथा "गर्भावस्था के दौरान धूम्रपान करना कितना खतरनाक है'

इसके अलावा एसिड अवरोध करनेवाला omeprazole यदि आवश्यक हो तो इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि उपचार के दौरान लक्षण कम नहीं होते हैं, तो ए gastroscopy लक्षणों का कारण खोजने के लिए। जीवाणु उपनिवेशण के मामले में हेलिकोबैक्टर पाइलोरी, ड्रग थेरेपी जीवाणु को हटाने के लिए भी गर्भावस्था के दौरान किया जा सकता है।

पीने का पानी

पीने के पानी के बाद जलन एक असामान्य लक्षण है। यदि यह कार्बोनेटेड पानी है, तो यह कारण हो सकता है। यदि गैस्ट्रिक म्यूकोसा पहले से ही चिढ़ है या घुटकी के श्लेष्म झिल्ली को चिढ़ है, तो कार्बोनिक एसिड अतिरिक्त जलन के लिए नेतृत्व। यह तब असुविधा का कारण बनता है। इस मामले में, उपभोग करना बंद करना पसंद करते हैं ठहरा हुआ पानी विकसित होना।

पेट में जलन

पेट में जलन एक लक्षण है जो तब होता है जब पेट का एसिड घुटकी में वापस बहता है। यह पेट के क्षेत्र में जलन के साथ हो सकता है। अक्सर बार, ईर्ष्या से परिणाम होता है गलत आहार (फैटी, मसालेदार) या शराब, निकोटीन और संभवतः कॉफी का सेवन करके। दवाएं जो गैस्ट्रिक म्यूकोसल सूजन का इलाज करने के लिए उपयोग की जाती हैं और जो पेट में एसिड उत्पादन को रोकती हैं, आमतौर पर बहुत जल्दी और प्रभावी रूप से ईर्ष्या के साथ मदद करती हैं।

जी मिचलाना

पेट में जलन और मतली जुड़ी हो सकती है। चूंकि पेट में जलन आमतौर पर पेट में अत्यधिक एसिड उत्पादन से उत्पन्न होती है, इसलिए शरीर का एसिड-बेस संतुलन एक अम्लीय वातावरण में बदल जाता है। शरीर केवल एक बहुत ही संकीर्ण पीएच रेंज (एसिड रेंज) में कार्य कर सकता है। इसी के बीच है पीएच मान .३५ और 45.४५। 7.35 के मान से नीचे एक बदलाव शरीर के अति-अम्लीकरण का पर्याय है। जब पेट में अत्यधिक एसिड का उत्पादन होता है, तो एक की बात करता है चयाचपयी अम्लरक्तता। ये है विशेष रूप से लंबे समय तक भूख के साथ जब गैस्ट्रिक एसिड का उत्पादन भोजन द्वारा "बेअसर" नहीं किया जा सकता है। को उलटी करना ऐसा इसलिए होता है क्योंकि शरीर अतिरिक्त एसिड से जल्दी छुटकारा पाना चाहता है।

भी चरम खेल गतिविधि के बाद - उदाहरण के लिए मैराथन या प्रतियोगिताओं - आप कभी-कभी एथलीटों को फेंकते हुए देख सकते हैं। परिश्रम के दौरान मांसपेशियों का "अम्लीकरण" उपर्युक्त तंत्र के माध्यम से अतिरिक्त एसिड के "निष्कासन" की ओर जाता है - एथलीट को उल्टी करना पड़ता है।

हालांकि, मतली के अन्य कारण भी हो सकते हैं। विशेष रूप से पेट में जलन के संबंध में, हमेशा इसके बारे में पता होना चाहिए जठरशोथ सोचा जाए। दवा गैस्ट्राइटिस के तीन रूपों को टाइप करती है, ए, टाइप बी और टाइप सी। वहाँ A & B टाइप करें अधिकांश समय स्पर्शोन्मुख इस बिंदु पर केवल सी गैस्ट्राइटिस पर चर्चा की जाएगी। टाइप-सी गैस्ट्रिटिस रासायनिक विषाक्त एजेंटों के कारण होता है - रासायनिक प्रदूषक वजह। इनमें शराब, बल्कि सिगरेट का धुआं भी शामिल है एनएसएआईडी-क्लास दर्द निवारक, इसलिए Ibuprofen®, तथा Aspirin® (सबसे प्रसिद्ध प्रतिनिधियों के नाम के लिए)। उल्लिखित तीन घटकों का एक स्थायी संयोजन - उदाहरण के लिए पार्टी की रात के रूप में - टाइप सी गैस्ट्रेटिस हो सकता है।

गैस्ट्रिटिस "गैस्टर", यानी पेट की सूजन से ज्यादा कुछ नहीं बताता है। अब इसके लिए विशिष्ट है परिपूर्णता की निरंतर भावना, जिसके साथ सीने में जलन, और लगातार पेट भरना। दुर्भाग्य से, बेलचिंग किसी भी राहत नहीं लाती है, और इसलिए जलन और पूर्णता की भावना तब तक बनी रहती है जब तक कि पुरानी मतली और जलन पूरे छाती क्षेत्र में विकसित न हो जाए। इस समस्या का समाधान दर्द निवारक, शराब और निकोटीन से बचने में निहित है।

तनाव भी टाइप सी गैस्ट्रेटिस के लिए एक ट्रिगर कारक है और जितना संभव हो उतना बचा जाना चाहिए। यद्यपि लक्षणों का संक्षेप में तथाकथित रूप से इलाज किया जा सकता है प्रोटॉन पंप निरोधी (कम "पीपीआई") बंद करें, वास्तव में पीपीआई के साथ दीर्घकालिक दवा का वहन करती है कई मामलों में विरोधाभास सेवा जठरांत्र संबंधी शिकायतें। इससे पेट फूलना और दस्त हो सकता है। एक विशिष्ट प्रोटॉन पंप अवरोधक है Pantoprazole®, और सामान्य तौर पर ड्रग्स जो अंत में फैल जाते हैं। वे पेट में एसिड बिल्ड-अप को रोकते हैं।

हालांकि, मतली और उल्टी, पेट में जलन और फैलाना पेट दर्द हमेशा अधिक गंभीर जटिलताओं का संकेत हो सकता है। ऐसा ही एक गैस्ट्रिक कैंसर है आमाशय का कैंसर। दुर्भाग्य से, ये लक्षण केवल तब दिखाई देते हैं जब किसी थेरेपी में सफलता की संभावना कम होती है। उपरोक्त लक्षणों के अलावा, यह अवांछित प्रभाव भी पैदा कर सकता है वजन घटना, की घटना बढ़ जाती है बुखार, और मजबूत, रात पसीना आओ (अब तक बिस्तर लिनन को बदलना होगा)। इस तरह के एक नक्षत्र को एक डॉक्टर द्वारा स्पष्ट किया जाना चाहिए। यह एक के माध्यम से किया जाता है gastroscopy, एक साथ बायोप्सी (ऊतक का नमूना) पेट पर कई स्थानों पर। पश्चिमी यूरोप में, 100,000 में से लगभग 30 निवासी हर साल गैस्ट्रिक कैंसर का विकास करते हैं। गैस्ट्रिक कैंसर का जल्दी पता लगाने के साथ, सर्जिकल उपचार के बाद 80% से अधिक पांच साल की जीवित रहने की दर है। अंतिम चरण में गैस्ट्रिक कैंसर के लिए उपचार केवल ओपीएक्स के जीवित रहने की दर से पांच साल के भीतर ओपी में 20% की वृद्धि होती है।

दस्त और गैस

खाद्य असहिष्णुता, वायरस और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम एक सामान्य लक्षण चित्र बनाते हैं: दस्त और गैस।

दस्त तथा पेट फूलना पर चलो पाचन तंत्र के विकार निष्कर्ष निकालना। इसके कारण विभिन्न प्रकार के हो सकते हैं। पेट में एक जलन सबसे सरल मामले में कारण हो सकती है हवा निगलते समय बहुत जल्दबाजी में भोजन करना हो। निगल गई हवा पेट में पारित हो जाती है और आंतों तक पहुंच जाती है। यह वह जगह है जहां पूर्णता की अप्रिय भावना और लौकिक "पेट में गड़गड़ाहट" पैदा होती है।

rotaviruses साथ जाना उलटी करना, पीला हारा, दुर्गंधयुक्त मल, और संभवतः आसान है शरीर के तापमान में वृद्धिसाथ में आर। रोटावायरस दुनिया भर के शिशुओं और छोटे बच्चों में सबसे आम जठरांत्र रोगजनकों है। वे अत्यधिक संक्रामक भी हैं, यही वजह है कि रोटावायरस रोगियों के साथ काम करते समय सख्त स्वच्छता नियमों को देखा जाना चाहिए। आपको रोटावायरस के खिलाफ टीका लगाया जा सकता है।

noroviruses कारण ऐंठन पेट में दर्द, पतली दस्त तथा उलटी करना। वायरल संक्रमणों का लक्षणपूर्वक इलाज किया जाता है, अर्थात केवल लक्षणों का मुकाबला किया जाता है और संक्रमण के प्रसार को हाइजीनिक उपायों से रोका जाता है।

साल्मोनेला विशेष हैं पशु उत्पादों में जैसे कि अंडे और मुर्गी। क्लासिक तोरामिसु है, जिसे बगीचे की पार्टी में बहुत देर तक धूप में छोड़ दिया गया था। कुछ घंटों या दिनों के बाद यह आता है ऐंठन दर्द, तथा पेट में जलन, दस्त तथा उलटी करना। यह लगभग हमेशा के अलावा आता है बुखार। बार-बार, पानी से भरपूर दस्त जल्दी से निर्जलीकरण की ओर जाता है, यही कारण है कि एक उच्च जलयोजन महत्वपूर्ण है है। केवल गंभीर मामलों में, और विशेष रूप से युवा या पुराने रोगियों में एंटीबायोटिक्स प्रशासित। आमतौर पर, हालांकि, शरीर अपने दम पर संक्रमण से अच्छी तरह से सामना कर सकता है। हालांकि, जो भी मदद करता है, वह भोजन की मात्रा को कम कर रहा है, उच्च ऊर्जा वाले खाद्य पदार्थ, जैसे कि रस और चाय, या शायद बच्चों के लिए अधिक प्रेट्ज़ेल की छड़ें और कोला।

हालांकि, पेट फूलना और दस्त भी एक बहुत प्रसिद्ध नैदानिक ​​तस्वीर के विशिष्ट हैं, संवेदनशील आंत की बीमारी। लगभग हर दूसरा मरीज जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल शिकायतों से पीड़ित होता है वह भी चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से पीड़ित होता है। चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के लिए विशिष्ट हैं जी मिचलाना, पेट फूलना, खाने के बाद परिपूर्णता की भावनाअधूरा मल त्याग की भावना, दस्त तथा अधिजठर क्षेत्र पर फैलाना दर्द। जबकि लक्षण गंभीर रूप से रोजमर्रा की जिंदगी को सीमित कर सकते हैं, यह अक्सर रोगी को बीमारी की हानिरहितता के बारे में शिक्षित करने में मदद करता है। हालाँकि, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम का कारण बनने वाली रोग प्रक्रिया अभी तक पूरी तरह से समझ में नहीं आई है, यह निश्चित रूप से है गतिशीलता बढ़ गई आंत का सामने। कारण आमतौर पर "केवल" है तनाव, या मुसीबत तथा एक अस्वास्थ्यकर जीवन शैली। बहुत सारे तरल पदार्थ, गेहूं के चोकर के साथ मूसली जैसे उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ, और ऑटोजेनिक प्रशिक्षण लक्षणों को अपेक्षाकृत जल्दी से राहत दे सकते हैं। चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम बहिष्करण का एक निदान है, इसलिए इसे केवल अन्य सभी संभावित कारणों को बाहर करने के बाद ही निदान किया जा सकता है। इसलिए, आमतौर पर कई शारीरिक परीक्षाएं होती हैं, एक रक्त परीक्षण और एक मल परीक्षा पर।

पेट और मुंह में जलन

पेट और मुंह में जलन से कई कारण हो सकते हैं। हालांकि, सबसे आम में से एक है पुरानी सूजन आंत्र रोग "क्रोहन रोग"। क्रोहन रोग आमतौर पर पेट और आंतों सहित जठरांत्र संबंधी मार्ग के अलग-अलग हिस्सों को प्रभावित करता है। लेकिन मुंह में अभिव्यक्तियां भी आम हैं, खासकर के रूप में नासूर। ये छोटे छाले मुंह में एक असहज, तेज जलन पैदा करते हैं। अल्पकालिक शीतलन अक्सर मदद करता है, लेकिन वे लंबी अवधि में एक प्रदान करते हैं महान उपद्रव दार - विशेष रूप से में पेट में जलन के साथ संयोजन। आमतौर पर पेट और मुंह में जलन के साथ जाते हैं पुरानी डायरिया, वजन घटना, तथा पेट के निचले हिस्से में दर्द हाथों मे हाथ। चूंकि क्रोहन रोग के निदान के लिए कोई मानक निदान प्रक्रिया नहीं है, इसलिए इसे अक्सर देर से पहचाना जाता है और इसकी पुष्टि करना मुश्किल होता है। क्या निदान स्पष्ट होना चाहिए, सूजन के साथ होगा ग्लुकोकोर्तिकोइद झगड़े। हालांकि, हमले की सीमा के आधार पर, मजबूत दवाओं जैसे कि का उपयोग करना भी आवश्यक हो सकता है प्रेडनिसोलोन, तक प्रतिरक्षादमनकारियों उपयोग करने के लिए। यह भड़काऊ प्रतिक्रिया को नम करें, लेकिन शरीर को वायरस और बैक्टीरिया जैसे रोगजनकों के लिए अधिक सुलभ बनाते हैं। क्रोहन रोग का इलाज वर्तमान में (2016) संभव नहीं है। हालांकि, इष्टतम चिकित्सा के साथ सामान्य जीवन प्रत्याशा हासिल की जा सकती है।

हालांकि, पेट और मुंह में जलन भी काफी आसानी से हो सकती है बहुत तेज या खाद्य और पेय जो बहुत गर्म हैं ट्रिगर किया जाना है। तब यह केवल तब तक इंतजार करने में मदद करता है जब तक कि स्वाद रिसेप्टर्स शांत न हो जाएं। दूध और सूखी रोटी भी मसालेदार खाद्य पदार्थों में जलन को राहत देने में मदद करती है। मसालेदार भोजन के लगातार सेवन से जठरांत्र संबंधी मार्ग को गंभीर नुकसान हो सकता है और इसलिए अक्सर ऐसा नहीं किया जाना चाहिए।